Suministramos ’nduja de Spilinga y embutidos calabreses a pizzerías, restaurantes, charcuterías y tiendas gourmet. La ’nduja es un embutido calabrés blando y picante, hecho con carne de cerdo y guindilla: en pizzería se usa en crudo sobre la pizza recién horneada o a mitad de cocción.
Formatos para hostelería
- ’Nduja en manga pastelera de 500 g y de 200 g, para dosificarla como en pizzería
- ’Nduja en Crespo al vacío, piezas de 350–400 g
- ’Nduja en Orba al vacío, piezas de 1–3 kg
- ’Nduja en Orba Gigante para mostrador, bajo pedido
- ’Nduja en tarro de 180 g y de 90 g, en cajas
- Embutidos calabreses vendidos al peso: spianata picante, capicollo, guanciale
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