Forniamo ’nduja di Spilinga e salumi calabresi a pizzerie, ristoranti, salumerie e gastronomie. La ’nduja è un salume calabrese morbido e piccante, fatto con carne di maiale e peperoncino: in pizzeria si usa a crudo sulla pizza appena sfornata o a metà cottura.
Formati per la ristorazione
- ’Nduja in sac à poche da 500 g e da 200 g, per dosarla come in pizzeria
- ’Nduja in Crespo sottovuoto, pezzi da 350–400 g
- ’Nduja in Orba sottovuoto, pezzi da 1–3 kg
- ’Nduja in Orba Gigante da banco, su richiesta
- ’Nduja in vasetto da 180 g e da 90 g, in cartoni
- Salumi calabresi venduti a peso: spianata piccante, capicollo, guanciale
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